Amposta

El Poble Nou del Delta is een klein dorpje in de Ebro-delta omringd door eindeloze rijstvelden. Kaarsrechte wegen tussen watervlaktes waar rijst wordt verbouwd.
Langs Camí del Traves en rond Partida L’Encanyissada troffen we grote vlaktes waar het zout nog zichtbaar opdroogt op de randen van de paden.
La Casa de Fusta, een restaurant dat bekendstaat om zijn lokale rijstgerechten, laat perfect zien hoe de streek haar culinaire tradities koestert.
Een weetje: de Ebro is met zijn 910 kilometer de langste rivier die geheel op het Iberisch Schiereiland stroomt. Zijn delta is een van de belangrijkste wetlands van Europa en een cruciaal leefgebied voor duizenden trekvogels.